Reibeplätzchen aus der Feuerpfanne

 

Bei Interesse sprechen Sie uns einfach drauf an.

Eine einfache aber sehr leckere Art Kartoffeln zuzubereiten.

Kartoffeln und Zwiebeln werden gerieben und mit Eiern, Salz, Pfeffer & Muskatnuss zu einem Teig gerührt. Dann Kellen weise in heißem Sonnenblumenöl goldgelb ausgebacken

und schon kann’s losgehen!

Im Sauerland werden Reibeplätzchen traditionell mit Apfelmus und / oder Rübenkraut gegessen.

Dazu reichen wir frisches Graubrot.

Unglaublich, wie gut so einfache Gerichte sein können.